La municipalité de Guadamur se caractérise par lʼabondance de collines où des roches sont souvent formées, ce qui fait que le terrain cultivé nʼest pas de bonne qualité. Au XIXe siècle, la plupart des cultures provenaient de céréales non irriguées, avec la vigne et lʼolivier, qui étaient généralement compatibles sur les mêmes terres.
Il semble que lʼexistence de sources permanentes, avec deux vagues contenant de bonnes terres pour la culture de potager et la proximité de filons métallogénétiques, ont été les éléments essentiels pour quʼil y ait une forte concentration de gisements qui comprend le complexe archéologique de Guarrazar.
Actuellement, en plus d’avoir disparu plus de 80 % des vergers et des vignes ont disparu, la culture des céréales a également connu une forte régression en raison dʼune forte augmentation de la production dʼoliviers, dont lʼétendue pourrait avoir triplé depuis le XIXe siècle.